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本期節(jié)目主要內(nèi)容： 作為徽菜的發(fā)源地之一，祁門(mén)的飲食文化讓人回味無(wú)窮。祁門(mén)山林連綿、河川眾多，盛產(chǎn)山珍野味，河鮮家禽，大自然豐富的饋贈(zèng)讓徽菜更加豐富多彩。像生長(zhǎng)山野之中的野姜和魚(yú)腥草就是夏日靜心敗火的佳肴。桃花鱖、千層鍋等眾多美食，都具有濃厚的祁門(mén)地方特色。 （《徽菜探尋之旅》 第七集 祁門(mén)）
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